Category: Kulinaarisia uutisia

Englannissa huutokaupassa myydään 100-vuotias suklaa

Yli 100 vuotta sitten Lontoon asuva Eileen Margaret Elmes sai joululahjan, jota hän piti ennen kuin hän kuoli vuonna 2007 99-vuotiaana. Se oli laatikko suklaata koristeltu piirustuksen kanssa Punahilkka. Makeiset lahjoitettiin naiselle vuosilta 1910-1914, jolloin hän oli 3 - 7-vuotiaita. Äskettäin veljentytär Eileen halua nimeään, päätti myydä harvinaisia ​​suklaa huutokaupassa. Sisällä laatikko on neljä suklaakuvioita […]

Avokado auttaa tasapainottamaan hormonaalista taustaa

American Nutrition -lehden mukaan avokadojen hedelmät kykenevät vaikuttamaan henkilön hormonaaliseen taustaan. Avokadot sisältävät kasvisteroleja - aineita, joilla on estrogeenisiä ominaisuuksia. Ne estävät estrogeenireseptorit, mikä vähentää estrogeenin tasoa soluissa. Tämän seurauksena naisilla progesteronin määrä voi nousta, ja miehillä - testosteroni, jolla on myönteinen vaikutus yleiseen terveyteen. Estrogeenin määrän vähentäminen naisilla tarkoittaa päästä eroon PMS: n oireista […]

Koivu sap – vuoden 2015 osuma

Kookospähkinä, viime vuoden osuma luo uuden käyttökelpoisen virkistävän juoman - koivu sap. Yhdysvalloissa koivu sap on jo myyty kuntosaleilla, kahviloissa ja jopa huoltoasemilla, ja vähitellen tämä juoma voittaa Euroopasta. Tutkimusten mukaan Lancaster University (Iso-Britannia), koivunmahla sisältää monia hyödyllisiä komponentteja: C-vitamiinia, kalsiumia, kaliumia, sinkkiä, kuparia, saponiinit ja on antioksidantti, ikääntyminen ja immunostimulating ominaisuuksia. Tämän juoman säännöllinen […]

Elintarvike vastineeksi liike-energiaa

New Yorkin kaduilla ilmestyi epätavallinen kuorma-auto Synergy Truck, jonka avulla voit saada ruokaa vastineeksi tuotetusta kineettisestä energiasta. Tätä varten ihmiset tarvitsevat oikein hyppää tai ajaa erityisellä alustalla, minkä seurauksena heidän liikkeet muunnetaan sähkövirralle. Tämä mahdollistaa ihmisten "maksavan" lounaalleen tuottamansa energian. Tällaista epätavallista toimintaa kehitti öljy- ja kaasuyhtiö Shell, joka päätti kiinnittää huomiota energiakriisiin ja osoittaa, […]

Japanissa suurin maailman mansikoita

Japanilainen maanviljelijä Koji Nakao kasvoi 250 gramman painoisen mansikan. Yagoda sisällytettiin "Guinnessin kirjaan" maailman suurimpana mansikkana, joka rikkoi 32 vuotta kestäneen ennätyksen. Berrypöytäpidike on pituudeltaan 25 cm, korkeus 8 cm ja pituus 12 cm. Maanviljelijän mukaan valtavan mansikan salaisuus johtuu siitä, että pakkasta johtuen muutama Amaoun lajikkeen marjat ovat kasvaneet yhdessä ja muodostaneet yhden jättiläisen […]

Taiwanissa leipä on vesimeloni

Kun ikkuna on + 30 ° C, on vaikea pakottaa itsesi syömään aamiaista, on vielä vaikeampaa ruokkia lapsi ennen vaikeaa päivää koulussa. Taiwanilaisten leipomoiden verkosto "Jimmy’s Leipomo »tänä kesänä ehdottaa ongelman ratkaisemista erityisten paahtojen kanssa neliön vesimelonien muodossa. "Vesimeloni leipä" keksittiin leipuri Lee Wen-Fa, kun tämä ongelma. Hän päätti, että kirkas leipä, joka muistuttaa kukkiaan, […]

Los Angelesissa myydään mustajäätelöä hiilellä

Jäätelöä kirkkaat väriset värit eivät ole mikään yllätys, mutta entä musta jäätelö? Little Damage Ice Cream Shop, joka myy jäätelöä Los Angelesiin, esitteli kuluttajille hiilimustan virkistävän herkkupalaa mustassa kiekkoseurassa, joka näyttää todella goottilalta. Tällainen epätavallinen jälkiruoka, joka valmistetaan hiilellä, on jo onnistunut saamaan todellisen tuntemuksen Instagramissa. Jos haluat lisätä hieman synkkä jäätelöä, voit koristella sitä […]

Ranskalainen keittiömestari loi reseptin vegaaniselle foie grasille

Yhä useammat kokit ovat valmiina palvelemaan kasvissyöjille ja vegaaneille, ja ranskalainen kokki Alexis Gauthier päättänyt luoda kasvissyöjä versio arvostetun ranskalaisen hanhenmaksa, toteaa, että se on osoittautunut jopa maukkaampia kuin alkuperäinen. Tässä resepti, kokki käytetty sieniä, linssejä, pähkinöitä ja salottisipuli. Tämä kasvissyöjä pate Alexis Gauthier neuvotaan hakemaan siivu paahdettua leipää. "Ranskassa ihmiset haluavat hanhenmaksa, joten kehitin […]