Ranskassa kiellettiin “lihan” käytön käyttö kasvisruokien nimissä

Ranskan varajäsenet kannatti kieltoa käyttää "lihaa" ilmaisujen nimeämisessä kasvisruokia kuten "kasvismakkarataikinaa", "kasvissyöjä täytteenä", "kasvispihvi" tai "vegaaninen pekonia", koska ne johtaa kuluttajia harhaan. Päätös kieltomääräyksen tekemisestä otettiin äänestykseen. Uusien sääntöjen mukaisesti, Ranskan valmistajat eivät voi enää käyttää termiä "hampurilainen", "pihvi", "makkara" tai "filee" kuvaamaan tuotteita, joissa ei ole mitään todellista lihaa.

Aloitteentekijä Bill tuli sijainen Jean-Baptiste Moreau, joka viime vuonna puhunut siitä, että soijatuotteita ja tofu voida myydä "maito" tai "öljy", kutsuen taistelemaan vääriä väitteitä. On todettu, että samanlainen kielto koskee maitovaihtoehtoja. Jos kieltäytyminen noudattaa kieltoa, tuottajilla on sakon määrä 300 000 euroa.

Vuonna Франции запретили использовать «мясные» термины в названиях вегетарианских блюд

Svetlana Popova

Kedem.ru «Culinary Eden»

Leave a Comment

+ 70 = 76