Nella città giapponese, viene annunciato un allarme a causa del velenoso pesce fugu

Le autorità della città giapponese di Gamagori stanno dando l'allarme, esortando i residenti a non mangiare pesce fugu, che può essere mortale. Il supermercato locale ha erroneamente venduto cinque carcasse di pesce fugu con fegato non trattato, che contiene veleno. Sono stati trovati tre pesci, mentre il ritrovamento dei due rimane sconosciuto. Secondo gli esperti, questa delicatezza è talmente velenosa che il minimo errore nella sua preparazione può essere fatale.

Ogni anno in Giappone, ci sono diversi casi di avvelenamento da fugu, ma non tutti sono fatali. Tuttavia, il fegato, le ovaie e la pelle dei pesci contengono un veleno chiamato tetrodotossina, quindi il pesce richiede una preparazione speciale. Non esiste un antidoto speciale per la tetrodotossina. Al momento, le autorità di comunicazione della città di Gamagori chiedono ai residenti locali di evitare l'uso del fugu, usando altoparlanti.

Nel японском городе объявлена тревога из-за ядовитой рыбы фугу

Svetlana Popova

Kedem.ru «Eden culinario»

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